Mungbonenspread met Moringa

Moringa en spreads zijn een heerlijke combinatie.
Categorie:
Spreads

Bereidingswijze

Meng de mungbonen tot een gladde massa, breng licht op smaak met zout en peper. Bereid pesto in de blender - olijfolie, maïs, sjalotjes, cashewnoten, tijm. Mix het mengsel een beetje, zodat het niet helemaal glad is. Meng de pesto met de mungbonen, voeg de Moringa toe, meng en breng op smaak met peper en zout.

Ingrediënten
Mungo Bean Sprouts 200 g
sjalotjes 1 stukje(s)
Veldsla 2 hand vol
cashewnoten Lifefood product 1 hand vol
verse tijm 1
moringa Lifefood product 1 el
olijfolie 9 el
zout snufje
peper snufje